Acompañaremos el SALTIMBOCCA ALLA ROMANA con unos fetuccinis en salsa a la crema.
La crema: 1 lata de crema de leche, 2 medidas de la misma lata pero de leche, sal pimienta y calentamos para que se homogenize la mezcla. Le agregamos suficiente queso pecorino y removemos hasta tener consistencia de fondue
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